Игристое экстра брют Blanc de Blanc Extra Brut Vintage 2008 — купить Игристое Блан де Блан Экстра Брют Винтаж 2008 ФРАНЦИЯ

Арт: 00000018632

На складе мало

Наличие в винотеках

Винотека на Красносельской — отсутствует

Склад — мало

вино белое «Blanc de Blanc Extra Brut Vintage 2008» Ployez-Jacquemart 2008

«Блан де Блан Экстра Брют Винтаж 2008» Плойе-Жакмар 0.75

13 860 ₽

Винтаж:

2008 г.

Объем:

0.75 л.

Купить в 1 клик

Тип продукта:

Игристое , белое , экстра брют

Страна:

ФРАНЦИЯ , Шампань

Производитель:

Ployez-Jacquemart

Крепость:

12%

Сортовой состав:

Шардоне

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Блестящий, светло-золотистый. Нежный мусс.

Аромат:

Благородный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, свежего миндаля, цитрусовых, фруктов с белой мякотью и нюансами кофе.

Вкус:

Гармоничный, обвалакивающий, но при этом очень свежий и воздушный. Вино обладает длительным, очень свежим и минеральным послевкусием.

Гастрономическое сочетание:

Отлично подойдёт к устрицам, панцирным и в качестве аперитива.

Температура подачи:

8-12˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 10 лет.

Выдержка:

Вино выдерживается в бутылках в погребе, в 25 метрах под землей.

Технологические особенности:

Виноград собирается исключительно вручную. Ягоды давят в классическом вертикальном прессе. Для дальнейшей работы используется только сок первого отжима. Сусло несколько дней отстаивается для того, чтобы позволить осадку осесть. Резервное вино добавляется

Терруар:

Виноград происходит с участков с меловыми почвами Куис, Крамант, Ожер, Мениль-сюр-Ожер, Биссей, Люд.

Возраст лозы:

Свыше 30 лет

Коммуна:

Люд

Загрузка комментариев...

О производителе

Микро-негоциант, владеет 2,15 га собственных виноградников и 14 га в аренде в Люд, Монтань де Реймс. Производит в год 90 000 -100 000 бутылок.

Читать полностью

Похожи на «Blanc de Blanc Extra Brut Vintage 2008» Ployez-Jacquemart