NEW


Арт: ГР000001639
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало
вино белое «Avize&Cramant Grand Cru Extra Brut»
Marguet 2015
«Авиз&Краман Гран Крю Экстра Брют»
Марге 0.75
17 490 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
: светло-золотистой, с тонким устойчивым перляжем
Аромат:
ноты цветов яблони, лимонной цедры, заварного ванильного крема и зелёного японского чая.
Вкус:
округлый вкус, мягкая текстура вина, оттенки садовых фруктов, хороший минеральный каркас. Длительное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
отличный аперитив и сопровождение под закуски и салаты
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5+ лет.
Выдержка:
Выдержка в бутылке 4 года.
Технологические особенности:
Общее количество диоксида серы: 22 мг/л. Дозаж 0 г/л.
Терруар:
виноградники коммун Авиз и Краман.
Коммуна:
Бузи
Загрузка комментариев...
О производителе
Один из самых ярких производителей Шампани, молодой и талантливый, но уже признанный Бенуа Марге давно идёт врозь с большей частью производителей этого великого винного региона. Уже порядка 20 лет он возделывает виноградники семьи биодинамически, сертификат Demeter он получил в 2009 году.
Сегодня семье принадлежит 10 га, 7 из которых расположены в Амбоне (Гран Крю), 1 га в Бузи (Гран Крю), а другие раскиданы по округе. Надо сказать, что Бенуа также покупает виноград у тех производителей, с кем лично хорошо знаком и кто схож в ним в мировоззрении и подходе к виноградарству.
Минимум дозажа, серы и дуба — последние тенденции с точки зрения винификации.
Читать полностью