location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001645
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино розовое «ADN DE MEUNIER Rosé de Saignée» Christophe Mignon

«АДН Де Менье Розе де Сенье» Кристоф Миньон 0.75
12 590 ₽
Объем:
Купить в 1 клик
Производитель:
Крепость:
12%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
тёмно-лососевый цвет, тонкие нити перляжа
Аромат:
фруктовый, сочный, свежий, с нотами миндаля, специй и оттенками тёмного шоколада
Вкус:
интенсивный и живой, с нотами лесных ягод, клубники и малины. Финиш шелковистый, чистый и экспрессивный
Гастрономическое сочетание:
прекрасный яркий аперитив или сопровождение к закускам и салатам
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка в бутылке 40 месяцев.
Технологические особенности:
Урожай 2016 года. Виноград собирался вручную в соответствующей фазе луны. 90% ягод прошло гребнеотделение. Викификация в стальных или эмалированных чанах. Малолактика не проводилась.
Терруар:
глино-известняк, илистые составляющие. Южная и юго-западная экспозиции. Участок La Brousse в коммуне Брей (Breuil).
Возраст лозы:
Возраст лоз — 50 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Кристоф Миньон — винодел в пятом поколении. Небольшой рекольтант, специализирующийся на винах из Пино Менье в категориях Burt Nature. 6,5 га собственных виноградников находятся в долине Марны, между коммунами Брей (Breuil) и Фестиньи (Festigny). Это порядка 30 разных участков, что придаёт сложности винам. 90% отведено под Пино Менье, остальное — Пино Нуар и Шардоне.


Кристоф самостоятельно готовит экстракты, отвары трав и активно использует фитотерапию, а также гомеопатические растворы для предотвращения болезней лоз. Все работы на виноградниках и в погребе проводятся с учётом лунных циклов. Его концепцию шутя называют “метод Миньона” и говорят, что в нём самом идеально ужились талант инженера и душа фермера.


Вина не фильтруют и в процессе производства используется минимальное количество диоксида серы.

Читать полностью

Похожи на «ADN DE MEUNIER Rosé de Saignée» Christophe Mignon
Кюве Розе де Кре Премье Крю Розе Брют 2015
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Этьен Кальсак / Etienne Calsac
Кюве Розе де Кре Премье Крю Розе Брют 2015
8 290 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Лакурт Гудбийон / Lacourte Godbillon
Розе Брют
10 290 ₽
0
Ле Ромарэн Розе Ле Мениль-сюр-Ожер Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
4 890 ₽
0
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
9 740 ₽
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
9 010 ₽
0
Розе Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
23 090 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
10 110 ₽
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
19 680 ₽
0
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
розовое
сладкое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бюже
2019
0.75 л.
Домэн Рёнарда-Фаше / Domaine Renardat-Fache
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
3 520 ₽
0
Кюве Розе Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Кюве Розе Брют
8 200 ₽
0
Санс Суаф Ажуте Брют Натюр Розе, Кот-де-Прованс AOC
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2017
0.75 л.
0
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Каор
0.75 л.
Биодинамика BIODYVIN
Mas del Perie / Мас дель Перье
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
3 730 ₽
0
"Фри Мусс"  Брют Розе
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино "Фри Мусс" Брют Розе
3 890 ₽
0
Селль Ке Ж’Эм брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Марсель Везьен / Marcel Vezien
Селль Ке Ж’Эм брют
6 810 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.