location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: T0000001066
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино розовое «Sans Soufre Ajoute Brut Nature Rose, Cotes-de-Provence AOC» Henri Milan 2017

«Санс Суаф Ажуте Брют Натюр Розе, Кот-де-Прованс AOC» Анри Милан 0.75
4 610 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
12%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Нежный, розовый, с хорошим перляжем.
Аромат:
Фруктовый, элегантный, с нотами спелой клубники и красных ягод.
Вкус:
Сбалансированный, освежающий, с яркой кислотностью.
Гастрономическое сочетание:
Хороший аперитив, подходит к блюдам паназиатской кухни и жирной рыбе.
Температура подачи:
8-10 ˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас и в ближайшие 2-3 года.
Выдержка:
Выдержка в бутылке 9 месяцев в погребах хозяйства.
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре, с выдержкой на осадке в течение 6 месяцев. Оклейка и фильтрация вина не проводятся. Диоксид серы не добавляется.
Терруар:
Виноград происходит с участков, расположенных в Сен-Реми де Прованс. Лозы высажены в 2002 году, плотностьпосадки - 4000 кустов на гектра. Урожайность - 20 гл/га. Почва для белых сортов - синий мергель с небольшим количеством глины, известняка и гравия, д
Возраст лозы:
Свыше 10 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Domaine Henri Milan - безусловно, одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет.

Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году.

С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.

Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец.

Читать полностью

<p>Домен Милан - безусловно одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет. Место, где расположено хозяйство, называется Сен-Реми-де–Прованс – небольшой городок известный, прежде всего тем, что там какое-то время пребывал и работал великий Винсент Ван Гог.</p> <p><br></p> <p> Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году. </p> <p>С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Он обладал большой страстью к винам. Кстати, свою первую лозу он посадил в возрасте 8-ми лет. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. </p> <p>Он понимал, что почвы, на которых расположены виноградники хозяйства, представляли собой большое разнообразие минеральных составляющих, что позже подтвердил один из самых известных микробиологов современного винного мира Клод Бургеньон. Ряд анализов, проведенных в хозяйстве в апреле 96-го года, показал, например, что почвы обладают большим потенциалом: так, почвы Тюильер Вьей, одного из виноградников, схожи с теми, что встречаются в Шабли, а другого – Кло Милан, благодаря высокому содержанию кальция, способны производить великие красные вина, схожие с Шато Райас, знаменитого хозяйства из Шатанёфдю Пап. </p> <p>Еще одна встреча, состоявшаяся в том же 96-ом году, изменила видение Анри на виноградарство. Именно встреча Клода Куртуа, владельца хозяйства Домен Лез Кайюдю Парадиз, заставила Анри склониться к философии биодинамического виноделия/виноградарства. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.</p> <p> Так, после многолетних попыток, в 2000-ом году, Домен Милан наконец-то выпустил свое первое вино без его добавления. Также, надо отметить, что постепенно команда Домена Милан, включающая кроме самого Анри ещё и винодела Себастьяна и главного виноградаря Доминика, сумела постепенно вернуть жизнь виноградникам хозяйства (всего 10 га). Несмотря на то, что и отец Анри Милана относился с уважением к традиционным методам возделывания земли, его сын смог заменить абсолютно все химические продукты на высококачественные компосты, чтобы придать винам хозяйства наичистейшее звучание. После того как виноградники, ощутившие на себе старое традиционное виноградарство с использованием химии, стали возделываться в соответствии с культурой органического виноделия, стало заметно, как они прошли путь развития не только к своему позитивному санитарному состоянию, но и оказали внушительное воздействие на качество самих вин. Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец. </p>

Похожи на «Sans Soufre Ajoute Brut Nature Rose, Cotes-de-Provence AOC» Henri Milan
Кюве Розе де Кре Премье Крю Розе Брют 2015
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Этьен Кальсак / Etienne Calsac
Кюве Розе де Кре Премье Крю Розе Брют 2015
8 290 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Лакурт Гудбийон / Lacourte Godbillon
Розе Брют
10 290 ₽
0
Ле Ромарэн Розе Ле Мениль-сюр-Ожер Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
4 890 ₽
0
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
9 740 ₽
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
9 010 ₽
0
Розе Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
23 090 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Гран Крю Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
10 110 ₽
0
Розе Экстра Брют
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
19 680 ₽
0
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
розовое
сладкое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бюже
2019
0.75 л.
Домэн Рёнарда-Фаше / Domaine Renardat-Fache
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
3 520 ₽
0
Кюве Розе Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Кюве Розе Брют
8 200 ₽
0
АДН Де Менье Розе де Сенье
розовое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Кристоф Миньон / Christophe Mignon
АДН Де Менье Розе де Сенье
12 590 ₽
0
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Каор
0.75 л.
Биодинамика BIODYVIN
Mas del Perie / Мас дель Перье
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
3 730 ₽
0
"Фри Мусс"  Брют Розе
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино "Фри Мусс" Брют Розе
3 890 ₽
0
Селль Ке Ж’Эм брют
розовое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Марсель Везьен / Marcel Vezien
Селль Ке Ж’Эм брют
6 810 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.