location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru
Арт: ГР000001646
На складе много
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — достаточно

Вино белое «ADN DE MEUNIER Extra Brut» Christophe Mignon

«АДН Де Менье Экстра Брют» Кристоф Миньон 0.75
8 990 ₽
Объем:
Купить в 1 клик
Производитель:
Крепость:
12%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый, прозрачный, с красивыми отблесками и тонкими нитями перляжа
Аромат:
ноты белых цветов, оттенки липового цвета и цитрусов
Вкус:
округлое, мягкое, с прекрасным балансом минеральности и свежести. Финиш долгий, с лёгкой приятной горчинкой
Гастрономическое сочетание:
отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5+ лет
Выдержка:
Выдержка в бутылке 40 месяцев
Технологические особенности:
Бленд 2015 и 2016 винтажей (50/50). Виноград собирался вручную в соответствующей фазе луны. Пневматический пресс объёмом 2000 и 4000 л. Каждый участок винифицировался раздельно в стальных или эмалированных чанах. Малолактика не проводилась. Перед блендом вино с каждого участка выдерживалось отдельно на осадке в течение 5 месяцев. Резервное вино на осадке дополнительно 12 месяцев.
Терруар:
глино-известняк, илистые составляющие. Южная и юго-восточная экспозиции
Возраст лозы:
Средний возраст лоз — 45 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Кристоф Миньон — винодел в пятом поколении. Небольшой рекольтант, специализирующийся на винах из Пино Менье в категориях Burt Nature. 6,5 га собственных виноградников находятся в долине Марны, между коммунами Брей (Breuil) и Фестиньи (Festigny). Это порядка 30 разных участков, что придаёт сложности винам. 90% отведено под Пино Менье, остальное — Пино Нуар и Шардоне.


Кристоф самостоятельно готовит экстракты, отвары трав и активно использует фитотерапию, а также гомеопатические растворы для предотвращения болезней лоз. Все работы на виноградниках и в погребе проводятся с учётом лунных циклов. Его концепцию шутя называют “метод Миньона” и говорят, что в нём самом идеально ужились талант инженера и душа фермера.


Вина не фильтруют и в процессе производства используется минимальное количество диоксида серы.

Читать полностью

Похожи на «ADN DE MEUNIER Extra Brut» Christophe Mignon
Амбонне Гран Крю Экстра Брют 2015
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Ле Гран Блан Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
0
Сапиенс Премье Крю Экстра Брют 2009
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2009
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Президанс Вьей Винь Блан де Блан Шуийи Гран Крю Брют 2012
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2012
0.75 л.
0
Блан де Блан Экстра Брют Винтаж 2008
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2008
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Блан де Блан Экстра Брют Винтаж 2008
13 860 ₽
0
"Фри Мусс"  Брют Блан
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино "Фри Мусс" Брют Блан
3 890 ₽
0
Пассьон Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Пассьон Экстра Брют
9 520 ₽
0
Бузи Гран Крю Экстра Брют 2015
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Брют Миллезим 2008
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2008
1.5 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Брют Миллезим 2008
21 440 ₽
0
Гран Крю Блан де Блан Миллезим
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2013
0.75 л.
Робер Монкюи / Robert Moncuit
Гран Крю Блан де Блан Миллезим
15 990 ₽
0
Экстра Кволити  Блан де Блан Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Экстра Кволити Блан де Блан Брют
9 010 ₽
0
Резерев Перпетюэль Гран Крю Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
0
Кюве Престиж Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Кюве Престиж Брют
7 810 ₽
0
Ле Гран Блан Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
0
Блан де Блан Гран Крю Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Блан де Блан Гран Крю Брют
5 050 ₽
0
Дозаж Зеро
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Дозаж Зеро
9 020 ₽
0
Традисьон Блан де Нуар Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Традисьон Блан де Нуар Брют
4 790 ₽
0
Л’Эгоист Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2012
0.75 л.
Пертуа-Лебрэн / Pertois-Lebrun
Л’Эгоист Экстра Брют
11 790 ₽
0
"Шаман 17" Гран Крю Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
1.5 л.
Биодинамика DEMETER
0
Экстра Кволити Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Экстра Кволити Брют
3 280 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.