Мы в Крыму, близ Севастополя, в посёлке с замечательным именем Любимовка!

Здесь в 1834 году Николаем Перовским, губернатором Таврической губернии и градоначальником Феодосии было основано винодельческое хозяйство «Усадьба Перовских».
Погреб, в котором выдерживаются вина, был построен в 1890 году.

В 2013 году на винодельне произошли серьёзные перемены: пришёл новый винодел Тодор Кацаров родом из Болгарии и последовало полное техническое переоснащение.
Одно из важных направлений проекта — производство игристого вина по классической технологии.

Большую часть посадок на 200 га виноградников занимают Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шардоне.

Здесь сорта, знакомые всем, дают отличные образцы вин, особенно выделяющиеся с точки зрения соотношения цены и качества.