Винодельня Казас дель Токи была основана в 1994 году, и является совместным проектом чилийской семьи Гранелла и хозяйством из Бордо Шато Лароз Тринтодон. В 2010 году хозяйство сменило владельца и сегодня принадлежит семье Курт, которая значительно модернизировала хозяйство. Философия Дома – это не просто производить качественные вина, но и быть в гармонии с природой, передавая нюансы места происхождения винограда и сохраняя хорошее соотношение цена-качество.
Во главе хозяйства стоит Альфонсо Дуарте, имеющий степень инженера сельского хозяйства по специализации виноградарство и виноделие. За его плечами 15-летний опыт работы разных хозяйствах, Чили и США.
Семья владеет обширными виноградниками в Цетральной Долине, и в тоже время сотрудничает с виноградарями из других винодельческих регионов Чили. А ежегодный объем производства составляет 2,5 млн. бутылок.
