Восхитительный и неповторимый вкус более десятка различных сортов сырокопченых колбас и нежнейших сыровяленых деликатесов «ALTO CONCETTO». Продукция высшего сорта, которая является настоящей усладой для самых взыскательных гурманов, производится на заводе Торгового дома «ВИК» в г. Артёме. Здесь все оборудовано в соответствии с последними достижениями технологий мясообработки. Производственные линии известных зарубежных фирм являются результатом богатого опыта и современных технологических тенденций.
Именно поэтому на заводе установлено актуальное и высококачественное оборудование. Автоматизация этого увлекательного процесса вносит свои коррективы в работу персонала: ручной работы стало значительно меньше, но существенно повысились квалификационные требования. Все сотрудники предприятия обладают высокой квалификацией и бесценным опытом.
Продукция завода производится по итальянской технологии, но, разумеется, у компании есть и фирменные тонкости: на большинство колбас наносится очень полезная рисовая мука, а благородная плесень, которая неизбежно образуется в процессе естественного производства, тщательно и полностью удаляется. Сотрудники микробиологического и физико-химического контроля являются единственными людьми, которые беспристрастно проверяют продукцию на всех этапах производства, невзирая на её восхитительный вкус и аромат. Они установили, что вся продукция «ALTO CONCETTO» свежа и безопасна.
