Арт: Х0000000016

На складе много

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно

Вино белое «White Blend» Domaine Lipko 2021

«Уайт Бленд» Домен Липко 0.75

2 800 ₽

Винтаж:

2021 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихое , белое , п/сухое

Страна:

РОССИЯ , Крым

Производитель:

Domaine Lipko

Линейка:

Нет

Крепость:

14%

Сортовой состав:

Совиньон Блан , Мускат

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

яркое, ароматное, тонкое летнее вино. Тона цветов розы, жимолости, бузины, маракуйи и других тропических фруктов

Вкус:

мягкое, с невысоким алкоголем, звонкой, хрустящей кислотностью, уравновешено небольшим количеством остаточного сахара.

Температура подачи:

10-12 ˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3 лет.

Выдержка:

8 месяцев в стали

Технологические особенности:

Ферментация всех трех сортов по отдельности при 12-14С. Без батонажа. Затем объединение и выдержка в стали 8 мес. Остановка брожения холодом.

Загрузка комментариев...

О производителе

Винодельня Domaine Lipko была основана в 2017 году Алексеем Липко и его сыном Иваном Липко. Винодельня действует по

«доменскому» принципу, — все вина производятся из собственноручно выращенного винограда. В собственности имеется 40 га молодых виноградников посадки 2018 года и 8 га старых лоз 30+ лет сортов Шардоне и Каберне Совиньон. На молодых виноградниках высажено более 20 сортов. Преимущественно международных, таких как Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Санджовезе, Неббиоло, Мальвазия, Треббьяно и др. (см карту посадок виноградников).

Читать полностью

Дополнительно мы развиваем такие направления как селекция, сохранение крымских и донских автохтонов, высадка и адаптация к крымским условиям редких иностранных сортов винограда. Наша Миссия — раскрыть разнообразие терруара севастопольского региона, найти баланс между природой и сортом. Наша Цель — создать вина мирового класса. Яркие, современные, чистые и выразительные. Работы ведутся узким коллективом мотивированных энтузиастов виноделия, разделяющих взгляды на виноградник, работу в погребе и конечный продукт. Каждый член команды прекрасно знает и любит своё дело. Собственник проекта Domaine Lipko Иван Липко — традиционалист в хорошем смысле этого слова: не гонится за модными фишками и трендами просто потому, что они в моде. Он в курсе всех самых современных методов и подходов к виноделию и виноградарству, но использует только те из них, которые считает целесообразным.

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «White Blend» Domaine Lipko